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  • 執筆者の写真ウィンズスタッフ_M

お蕎麦、最高!

とても美味しいお蕎麦をいただきました。

石うす挽き手うちそば処「きょうや」


「おろしとろろそば」

おろしもとろろも入っていて、欲張りさんにぴったり。

大根おろしは、しぼり(甘め)か、みぞれ(辛め)か選べます。

おろしとろろそば

もう一杯は

「くるみそば」

潰したくるみと味噌を和え、そばつゆを加えて緩めたタレに、おそばを絡めていただきます。

くるみそば

どちらも本当に美味しくて、ペロリといただきました♪

丁度良いタイミングで、そば湯が運ばれてきます。

まずはそのまま、そばの風味を楽しんで。

そば湯

その後は、おろしとろろのつゆと割って。

そば湯

最後に、くるみそばのタレに注いで。

そば湯

三度も味わえて、幸せな気分でした。

そば好きな私は、もう一軒のおそば屋さんで、今度はシンプルに「おろし蕎麦」を

いただきました。

おそば最高!


ウインズスタッフMでした( ^ω^ )

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