ウィンズスタッフ_M
お蕎麦、最高!
とても美味しいお蕎麦をいただきました。
石うす挽き手うちそば処「きょうや」
「おろしとろろそば」
おろしもとろろも入っていて、欲張りさんにぴったり。
大根おろしは、しぼり(甘め)か、みぞれ(辛め)か選べます。

もう一杯は
「くるみそば」
潰したくるみと味噌を和え、そばつゆを加えて緩めたタレに、おそばを絡めていただきます。

どちらも本当に美味しくて、ペロリといただきました♪
丁度良いタイミングで、そば湯が運ばれてきます。
まずはそのまま、そばの風味を楽しんで。

その後は、おろしとろろのつゆと割って。

最後に、くるみそばのタレに注いで。

三度も味わえて、幸せな気分でした。
そば好きな私は、もう一軒のおそば屋さんで、今度はシンプルに「おろし蕎麦」を
いただきました。
おそば最高!
ウインズスタッフMでした( ^ω^ )