とても美味しいお蕎麦をいただきました。
石うす挽き手うちそば処「きょうや」
｢おろしとろろそば」
おろしもとろろも入っていて、欲張りさんにぴったり。
大根おろしは、しぼり（甘め）か、みぞれ（辛め）か選べます。
もう一杯は
｢くるみそば」
潰したくるみと味噌を和え、そばつゆを加えて緩めたタレに、おそばを絡めていただきます。
どちらも本当に美味しくて、ペロリといただきました♪
丁度良いタイミングで、そば湯が運ばれてきます。
まずはそのまま、そばの風味を楽しんで。
その後は、おろしとろろのつゆと割って。
最後に、くるみそばのタレに注いで。
三度も味わえて、幸せな気分でした。
そば好きな私は、もう一軒のおそば屋さんで、今度はシンプルに｢おろし蕎麦」を
いただきました。
おそば最高！
ウインズスタッフMでした( ^ω^ )